Aprikos och vattenmelon åt alla

För dig som får en fruktlåda denna vecka passar Jens Linders artikel om meloner här intill extra bra. Där får du också en hel del tips på hur du kan servera våra fina spanska mini­vatten­meloner. Blir det riktigt varma dagar framöver, varför inte som Jens är inne på, göra världens enklaste isglass­ genom att sticka glasspinnar i ganska tjocka melonbitar och frysa in.

Även syditalienska aprikoser ligger i veckans fruktlådor. Sök på ”aprikoser” i Recept­banken så hittar du några få men desto ljuvligare recept.

Och du som inte har en fruktlåda ska inte vara ledsen för det. För just nu finns samma vattenmeloner och aprikoser att beställa som tilläggsvara. Du hittar dem båda under rubriken Färsk frukt.