Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
December är västvärldens köpemånad nummer ett. På andra håll är det annorlunda. Gunnar Rundgren beskriver hur...
Veckobrev 48 2021En produkts totala miljöpåverkan kan variera, ibland beroende på vem som räknar. Ann-Helen Meyer von Bremen...
Veckobrev 47 2021I jakten på miljöbovar måste allt upp på bordet – den traditionella glasflaskan också. Linda Pérez berättar om...
Veckobrev 46 2021Fågelvägen är det inte långt och landskapet påminner om vårt svenska, men gastronomiskt skiljer det en hel del...
Veckobrev 45 2021Anette Dieng har tagit reda på varför det är så svårt att ändra sina matvanor – också som vuxen – och fått...
Veckobrev 44 2021Vetenskapsjournalisten Elizabeth Kolberts förra verk utsågs till världens viktigaste fackbok. I sin nya bok ställer...
Veckobrev 43 2021Vilt härjande skogsbränder är något vi med fasa beskådat på många håll i världen under senare år. Men i lagom...
Veckobrev 42 2021Sommarens översvämningar blev en ögonöppnare för många. Men vem bär egentligen ansvaret för Sveriges
Veckobrev 41 2021Uppfinningsrikedomen vet inga gränser när svenska sommelierer snickrar på restaurangernas alkoholfria alternativ...
Veckobrev 40 2021Varje land har sin egen variant på hot pot, buljongsoppan på sånt man råkar ha hemma och som gästerna själva...
Veckobrev 39 2021Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2021 Ekolådan.