Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
När människor känner sig delaktiga är möjligheterna till förbättring störst. Mattias Lundblad skriver om...
Veckobrev 50 2025Sophanteringen är ofta föremål för frustration i Italien. Men solskenshistorier finnes vet Susanne Helgeson...
Veckobrev 49 2025En gammal tillagningsmetod som gott kan få komma till heders igen – Jens Linder kokar in allt från fisk till...
Veckobrev 48 2025I spåren efter nedlagda bilfabriker och utflyttning spirar nu grödor och nytt hopp på ödetomterna i Detroit. Mattias...
Veckobrev 47 2025Nu har potatisodlarna fyllt förråden för vintern. Ann-Helen Meyer von Bremen är en av dem som gläds åt en i dubbel...
Veckobrev 46 2025Vackert blek. Krispig men samtidigt mjäll. Och lika användbar som potatis. Jens Linder skriver om den jordnära...
Veckobrev 45 2025Så många goda viljor, fina initiativ och framsteg att applådera – Susanne Helgeson gläds åt tidens goda nyheter...
Veckobrev 44 2025För en dryg vecka sedan gick vår prenumerantutflykt till Sunnansjö gård i Uppland. Emma Lohne och Victor...
Veckobrev 43 2025Efter en guidad tur bland perillablad, blåklockerötter och allsköns svamp är det lätt att fatta varför Jens Linder...
Veckobrev 42 2025Att människan står över allt annat liv är en gammal föreställning – som nu börjar ändras. Pella Thiel skriver...
Veckobrev 41 2025Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2025 Ekolådan.