Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat. Under veckorna 28-32 tar redaktionen semester.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
De gamla spannmålssorterna har hamnat längre och längre in i skafferiet, men nu sätts ljuset på deras fördelar...
Veckobrev 27 2017I slutet av juni brukar Anette Dieng ringa runt till några av Ekolådans odlare för att höra hur landet ligger. Det...
Veckobrev 26 2017Inga gröna fingrar, ingen kladdig jord och nästan inget arbete – trädgården har fått sina egna helfabrikat...
Veckobrev 25 2017Ett gissel för såväl miljö som ekonomi – men i designbranschen ses alltfler exempel på hur spillmaterial ges nytt...
Veckobrev 24 2017Snabbare än flyget, miljövänligt och billigt. Med invigningen av världens första testbana kan det nya
Veckobrev 23 2017Såväl den franska sapere-metoden som Livsmedelsverket uppmuntrar förskolor att använda mat i pedagogiken. Men det...
Veckobrev 22 2017Vid magasinet Caminos konferens ”Håller vi?” listades nio hållbarhetstrender som inkluderade allt från
Veckobrev 21 2017I Kina skapas vertikala skogar och i ett amerikanskt projekt kartläggs grönskan i städer världen över – allt i...
Veckobrev 20 2017Redesign, remake, reuse, refashion. De blir allt fler, orden med prefixet ”re” som ju betyder ”åter”. Så är...
Veckobrev 19 2017För många av världens småbrukare är det fortfarande hacka, spett och spade som gäller när ny åkermark ska...
Veckobrev 18 2017Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2017 Ekolådan.