Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat. Under veckorna 28-32 tar redaktionen semester.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Rapporterna om hur klimatförändringarna orsakar översvämningar duggar tätt nu. Men i Indonesiens huvudstad är...
Veckobrev 9 2020Ett av FN:s klimatmål handlar om tillgången till rent vatten. John Gerhard slår ett slag för användandet av...
Veckobrev 8 2020Ny teknik i all ära, ska vi greja livet i ett mindre resurskrävande samhälle krävs även sociala innovationer. Och...
Veckobrev 7 2020Från och med nu finns fyra goda bröd från Järna Bageri i Ekolådans sortiment. Anette Dieng berättar om bagarna...
Veckobrev 6 2020Att de australiska bränderna får konsekvenser också för jordbruket är helt klart, men hur stora återstår att se...
Veckobrev 5 2020En lång jäsning ger brödet mer smak – samtidigt som det ger hälsosamma fördelar. Men det är inte bara degar...
Veckobrev 4 2020Kan rymdforskning också komma planeten Jorden till gagn? Susanne Helgeson har ägnat jullovet åt att lyssna på några...
Veckobrev 3 2020Korvstoppning, surdegsbakning och mikrobryggt öl. Blir vinäger nästa hantverkstrend? Sverige är historiskt sett ett...
Veckobrev 2 2020December och upptrappningen inför helgerna är i full gång. För att uppskatta firandet ordentligt är det kanske...
Veckobrev 51 2019Efter några år av klimatrelaterade problem tar odlandet av alger nu fart i Indonesien igen. Och det gör gott för...
Veckobrev 50 2019Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2020 Ekolådan.