Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Besk, sur, söt, komplex, fängslande, vuxen. Så beskriver Jens Linder smaken hos grapefrukten som spelar i en alldeles...
Veckobrev 15 2021Galande tuppar, kväkande grodor och gödseldoft har på sistone orsakat allt fler klagomål i Frankrike –
Veckobrev 14 2021En trädgård man varken behöver gräva i, ogräsrensa eller vattna. Anette Dieng har pratat med Börje Remstam om hur...
Veckobrev 13 2021Så snart man får syn på de där gröna små bladen som börjar visa sig igen så här års, går tankarna till...
Veckobrev 12 2021Hur livsmedelsförsörjningen kan bli mindre sårbar är en komplex fråga. Men det finns de som löser den snabbt och...
Veckobrev 11 2021... har du någon ull? Svaret på frågan är ja, så att det räcker och blir över. Faktum är att långt ifrån all...
Veckobrev 10 2021Stenfrukter hör man ofta talas om, men skenfrukter vad är det? Och hur skiljer de sig från de äkta? Anna K Sjögren...
Veckobrev 9 2021Vitkålen har varit räddaren i nöden för många genom århundradena – och är det än, påminner Ann-Helen Meyer...
Veckobrev 8 2021Hur ligger det till med den ekologiska livsmedelsmarknaden just nu? Jovars, runtom i världen utvecklas och ökar den...
Veckobrev 7 2021Om tre år ska alla Sveriges kommuner samla in matavfall separat från samtliga hushåll. Men varför först då?...
Veckobrev 6 2021Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2021 Ekolådan.