Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Just nu är grönsakerna ljuvliga som de är, men Jens Linder ser också fram emot när han senare i sommar får gå...
Veckobrev 26 2024Byggmaterial, kolsänka och välbefinnande för såväl stora som pyttesmå. Susanne Helgeson har läst och sett en...
Veckobrev 25 2024De svenska primörerna är nu äntligen på intågande. Ann-Helen Meyer von Bremen väntar tålmodigt på att de en...
Veckobrev 24 2024Nu börjar primörer från Marcello’s farm dyka upp i lådorna igen. Anette Dieng har hört sig för om läget inför...
Veckobrev 23 2024Kan utbildning i biodling ge nytt liv åt en trakt som i mångas ögon gjort sitt? Mattias Lundblad berättar om en...
Veckobrev 22 2024Det är förstås kvaliteten på grejerna som avgör hur länge de cirkulerar på andrahandsmarknaden – eller är...
Veckobrev 21 2024Begreppet ”nose to tail” blev för några år sedan hett i krogvärlden. Det handlar om att ta vara på allt som är...
Veckobrev 20 2024För ett par decennier sedan kompletterades de då fyra grundsmakerna med ännu en – och nu banas väg för en...
Veckobrev 19 2024Nu tar grönskan fart, och på vissa håll mer än på länge. Får bara pollinatörerna lite hjälp på traven kan...
Veckobrev 18 2024Den som utsätter sig för upplevelser som väcker förundran, har goda chanser att också må bra på längre sikt...
Veckobrev 17 2024Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2024 Ekolådan.