Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
I spåren efter nedlagda bilfabriker och utflyttning spirar nu grödor och nytt hopp på ödetomterna i Detroit. Mattias...
Veckobrev 47 2025Nu har potatisodlarna fyllt förråden för vintern. Ann-Helen Meyer von Bremen är en av dem som gläds åt en i dubbel...
Veckobrev 46 2025Vackert blek. Krispig men samtidigt mjäll. Och lika användbar som potatis. Jens Linder skriver om den jordnära...
Veckobrev 45 2025Så många goda viljor, fina initiativ och framsteg att applådera – Susanne Helgeson gläds åt tidens goda nyheter...
Veckobrev 44 2025För en dryg vecka sedan gick vår prenumerantutflykt till Sunnansjö gård i Uppland. Emma Lohne och Victor...
Veckobrev 43 2025Efter en guidad tur bland perillablad, blåklockerötter och allsköns svamp är det lätt att fatta varför Jens Linder...
Veckobrev 42 2025Att människan står över allt annat liv är en gammal föreställning – som nu börjar ändras. Pella Thiel skriver...
Veckobrev 41 2025Först var det Trygve och Meta, nu har sonen Per tagit över – Wålstedts har levererat grönsaker till Ekolådan...
Veckobrev 40 2025För några år sedan tog sig ordet skogsbad in i svenskan. Fenomenet i sig kom från Japan och sedan dess har forskare...
Veckobrev 39 2025Ann-Helen Meyer von Bremen rapporterar från toppmötet för ekologisk mat, Organic Summit 25, i Köpenhamn.
Veckobrev 38 2025Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2025 Ekolådan.