Meny

Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.

26

Mixat och klart

För soppa, pesto, marinad. Baba ganoush, gado gado, skordalia. Nöt­smör och fattigmansgåslever. Shakes. Hos Jens...

Veckobrev 26 2026
25

Fula gubbar – och fina

Ann-Helen Meyer von Bremen förklarar varför hon slår ett så bestämt slag för de ekologiska jordgubbarna.

Veckobrev 25 2026
24

Mot schysstare adresser

Sommartid är utflyktstid, men trovärdiga gröna krog- och caféguider lyser med sin frånvaro. Sanna Lindberg hoppas...

Veckobrev 24 2026
23

Det alldagliga i nytt ljus

Med köksredskap och via väderleksrapporter, Susanne Helge­son skriver om konst som får oss att stanna upp och se...

Veckobrev 23 2026
22

Den skarpaste av skalare

Den som tänker utanför boxen kan berikas med nya upplevelser, också kulinariskt. Jens Linder sjunger den vickbara...

Veckobrev 22 2026
21

Trädgårdsväxternas vara

Nya rutter, nya insikter. På Trädgårdsmässan fick Susanne Helge­son bland annat upp ögonen för den nationella...

Veckobrev 21 2026
20

Så funkar en jordbrukspark

Helt nära Barcelona har en god bit mark öronmärkts åt yrkesodlare och deras grödor. Och mer kan det bli, skriver...

Veckobrev 20 2026
19

Bäddat för svart guld

Odlingssäsongen har knappt börjat men det är faktiskt redan dags att börja tänka på komposten. Sanna Lindberg tar...

Veckobrev 19 2026
18

Kokkonst som kultur

Film, teater, konst, litteratur –  nu diskuteras alltmer högljutt om inte också mat är kultur. Susanne Helge­son...

Veckobrev 18 2026
17

Rapport från en surdegskurs

När Ekolådan och Sébastien Boudet bjöd in till surdegskurs gick ­platserna åt i ett nafs. Och det var inte bara...

Veckobrev 17 2026