Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat. Under veckorna 28-32 tar redaktionen semester.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Gröna zucchinibaguetter, morotsfrallor och rågknäcke med rotselleri. För den som börjar tänka lite friare kring...
Veckobrev 25 2019”Vi måste lära oss mer om vad växter och djur är – egentligen. Om hur de hänger ihop med varandra och jorden...
Veckobrev 24 2019Man hör allt oftare talas om det japanska fenomenet skogsbad, en typ av terapi för den som vill minska risken för...
Veckobrev 23 2019Hur stor yta behöver var och en av oss egentligen för att klara den egna matproduktionen? Anette Dieng berättar om...
Veckobrev 22 2019Egna ägg är inte det enda positiva med att ha höns. De berikar ens liv på fler sätt än så, berättar Lina...
Veckobrev 21 2019Dagens industriella livsmedelsproduktion är inte längre något alternativ, skriver FAO i sin uppdaterade
Veckobrev 20 2019I Schweiz är folkomröstningar vardag. Och nästa år kommer en av dem att röra bekämpningsmedlens vara eller icke...
Veckobrev 19 2019För att inspireras till att ta steg framåt behöver vi påminnas om den mänskliga uppfinningsrikedomen, menar...
Veckobrev 18 2019Hur självförsörjande kan man egentligen bli på grönsaker och frukt? Lina Wallentinson hör sig för med Karoline...
Veckobrev 17 2019Stockholms skärgård är lika vacker som den är känslig. Nu kartläggs också vad som behöver värnas av det som i...
Veckobrev 16 2019Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2019 Ekolådan.