Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Generationen som upplevt beredskapstid och ransonering är nu sakta på väg bort och för dem som kom efter var...
Veckobrev 4 20262026 blir ett gott år för den ekologiska marknaden, spår Ann-Helen Meyer von Bremen och listar vad hon grundar det...
Veckobrev 3 2026Som alla relationer kräver också den till naturen visst underhåll. Att visa den större intresse skulle gagna alla...
Veckobrev 2 2026Det sista som förbereds inför julbordet är ofta kakor och gotter. Jens Linder blandar såväl frön och nötter som...
Veckobrev 51 2025När människor känner sig delaktiga är möjligheterna till förbättring störst. Mattias Lundblad skriver om...
Veckobrev 50 2025Sophanteringen är ofta föremål för frustration i Italien. Men solskenshistorier finnes vet Susanne Helgeson...
Veckobrev 49 2025En gammal tillagningsmetod som gott kan få komma till heders igen – Jens Linder kokar in allt från fisk till...
Veckobrev 48 2025I spåren efter nedlagda bilfabriker och utflyttning spirar nu grödor och nytt hopp på ödetomterna i Detroit. Mattias...
Veckobrev 47 2025Nu har potatisodlarna fyllt förråden för vintern. Ann-Helen Meyer von Bremen är en av dem som gläds åt en i dubbel...
Veckobrev 46 2025Vackert blek. Krispig men samtidigt mjäll. Och lika användbar som potatis. Jens Linder skriver om den jordnära...
Veckobrev 45 2025Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2026 Ekolådan.