Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Varje sommar skjuter försäljningen i höjden och i år vinner hantverksglassen mark. Vilket i sin tur inspirerar...
Veckobrev 26 2021Allt fler lagar allt mer vegetariskt – trots att recepten i ärlighetens namn ofta är ganska oinspirerande. Synd...
Veckobrev 25 2021Förra veckan berättade Jens Linder om hur han får grönsakerna att nå oanade höjder på grillen. Den här veckan...
Veckobrev 24 2021Värmen kom till sist och grönskan med den. Har du inte redan gjort det är det hög tid att damma av grillen. Jens...
Veckobrev 23 2021Det pratas mycket om kolbindning i mark och träd just nu. Mindre om att kol också finns i maten och i våra egna...
Veckobrev 22 2021Så många arter och så många lösningar på hur ett hållbart liv kan levas. Än finns massor att lära av den...
Veckobrev 21 2021Trädgårdsodlare som förser stadsborna med frukt och grönt – Ann-Helen Meyer von Bremen skriver om
Veckobrev 20 2021Som oljan i en dressing eller smörklicken i morotskoket – att grönsaker och fett går bra ihop är inget nytt. Men...
Veckobrev 19 2021Att många lever tätt inpå varann har blivit särskilt tydligt under pandemin – något stadsplanerarna tycks dra...
Veckobrev 18 2021Kan slit och släng-eran vara på väg mot sitt slut? Allt som går sönder verkar i alla fall inte hamna i soporna...
Veckobrev 17 2021Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2021 Ekolådan.