Meny

Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.

33

Trotjänare på grön kvist

I vurmen för färska örtkryddor hamnar den ibland i skuggan av rosmarin, basilika och alla de andra som för med...

Veckobrev 33 2018
27

Rapport från åkern

Som vanligt så här i slutet av juni har Anette Dieng ringt runt till några av Ekolådans odlare och bett dem berätta...

Veckobrev 27 2018
26

Operation avvänjning fortsätter

Det är lätt att känna vanmakt då mer och mer plast tycks dyka upp i världs­haven. Men i takt med att det

Veckobrev 26 2018
25

Konsten att blanda en sallad

Sallad som sallad tänker kanske vissa, däribland dock inte Ann-Helen Meyer von Bremen som helst låter grönsalladen...

Veckobrev 25 2018
24

Nederländerna mot matsvinnet

Genom ett nytt initiativ: United Against Food Waste hoppas Neder­länderna bli först i Europa med att halvera sitt...

Veckobrev 24 2018
23

Jordbruket och fåglarna

Tofsvipor, sånglärkor och andra så kallade jordbruksfåglar minskar i antal i Sverige. Anette Dieng har försökt ta...

Veckobrev 23 2018
22

Ditt inre ekosystem

På senare tid hörs allt oftare talas om det fascinerande liv som pågår inom oss, i tarmen. Anna K Sjögren berättar...

Veckobrev 22 2018
21

Det goda hantverket

Det färdiga resultatet i all ära. Också arbetet bakom det som pro­duceras har en mening. Ann-Helen Meyer von Bremen...

Veckobrev 21 2018
20

Den karaktärslösa maten

Neutralt – i ordets alla bemärkelser – och billigt. Det tycks vara ­för­­ut­sättningen för snabba

Veckobrev 20 2018
19

Ett liv före döden

Vi är många som säger att vi saknar tid, bara för att i nästa sekund gå ut och köpa något som kräver vår...

Veckobrev 19 2018