Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Varför är det ingen peppar i pepparkakorna? Richard Tellström hjälper Anette Dieng att reda ut den saken. Och bjuder...
Veckobrev 50 2020Följderna av det senaste årets råd, restriktioner och rekommendationer påverkar oss på alla upptänkliga sätt...
Veckobrev 49 2020Ris, spannmål, majs och potatis – varför inte odla det i växthus eller vertikalodlingar där det går snabbare...
Veckobrev 48 2020År 2030 ska alla förpackningar som produceras vara gjorda av förnybar eller återvunnen råvara. Susanne Helgeson...
Veckobrev 47 2020De utgör en ständig källa till debatt, orden som har med livsmedel och deras innehåll att göra. Gunnar Rundgren...
Veckobrev 46 2020Nedläggningen av franska jordbruk har kommit senare än de svenska – och för många som en chock. Ann-Helen Meyer...
Veckobrev 45 2020Svenskt öl är sällan så svenskt som man skulle kunna tro. Men i takt med att intresset för ekologiskt
Veckobrev 44 2020Hämplingarna har blivit fler, men tofsvipan, storspoven och staren hör till de jordbruksfåglar som behöver allt...
Veckobrev 43 2020När matproduktionen industrialiserades fick korna maka på sig. Ann-Helen Meyer von Bremen förklarar varför och till...
Veckobrev 42 2020När det gäller hållbarhet inom trädgårdsskötsel finns mycket att lära av tidigare generationer. Deras
Veckobrev 41 2020Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2021 Ekolådan.