Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Anette Dieng har tagit reda på varför det är så svårt att ändra sina matvanor – också som vuxen – och fått...
Veckobrev 44 2021Vetenskapsjournalisten Elizabeth Kolberts förra verk utsågs till världens viktigaste fackbok. I sin nya bok ställer...
Veckobrev 43 2021Vilt härjande skogsbränder är något vi med fasa beskådat på många håll i världen under senare år. Men i lagom...
Veckobrev 42 2021Sommarens översvämningar blev en ögonöppnare för många. Men vem bär egentligen ansvaret för Sveriges
Veckobrev 41 2021Uppfinningsrikedomen vet inga gränser när svenska sommelierer snickrar på restaurangernas alkoholfria alternativ...
Veckobrev 40 2021Varje land har sin egen variant på hot pot, buljongsoppan på sånt man råkar ha hemma och som gästerna själva...
Veckobrev 39 2021Modeindustrin har bekymmer med hållbarheten i flera led av sina produktioner, inte minst vad gäller jeans.
Veckobrev 38 2021Från finkockar till hemmabagare som murar egna ugnar, alla tycks svepas med i den pizzavåg som sköljer över landet...
Veckobrev 37 2021På nykokta rotfrukter, ugnsbakad kål, i dressingar och hemtrillade köttbullar. Jens Linder tipsar om sesamoljan...
Veckobrev 36 2021Matens ursprung och vegetariskt trendar just nu, medan intresset för ekologiskt svalnar i Sverige. Ann-Helen Meyer...
Veckobrev 35 2021Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2022 Ekolådan.