Meny

Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.

14

Slutbuat åt bä och mu

Galande tuppar, kväkande grodor och gödseldoft har på sistone orsakat allt fler klagomål i Frankrike –

Veckobrev 14 2021
13

När mikrolivet gör jobbet

En trädgård man varken behöver gräva i, ogräsrensa eller vattna. Anette Dieng har pratat med Börje Remstam om hur...

Veckobrev 13 2021
12

Grönt är inte bara skönt

Så snart man får syn på de där gröna små bladen som börjar visa sig igen så här års, går tankarna till...

Veckobrev 12 2021
11

Samförsörjning var ordet

Hur livsmedelsförsörjningen kan bli mindre sårbar är en komplex fråga. Men det finns de som löser den snabbt och...

Veckobrev 11 2021
10

Bä bä vita lamm…

... har du någon ull? Svaret på frågan är ja, så att det räcker och blir över. Faktum är att långt ifrån all...

Veckobrev 10 2021
9

En upplysande fruktstund

Stenfrukter hör man ofta talas om, men skenfrukter vad är det? Och hur skiljer de sig från de äkta? Anna K Sjögren...

Veckobrev 9 2021
8

Huvudsak som ger mersmak

Vitkålen har varit räddaren i nöden för många genom århundradena – och är det än, påminner Ann-Helen Meyer...

Veckobrev 8 2021
7

Status ekologiskt

Hur ligger det till med den ekologiska livsmedelsmarknaden just nu? Jovars, runtom i världen utvecklas och ökar den...

Veckobrev 7 2021
6

Cirkulära matsopor

Om tre år ska alla Sveriges kommuner samla in matavfall separat från samtliga hushåll. Men varför först då?...

Veckobrev 6 2021
5

Kultiverande kultur

Att kultur kan bidra till hälsa är väl känt, men det kan också inspirera till förändring – genom kombinationen...

Veckobrev 5 2021