Meny

Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.

38

Direktiv i rätt riktning

Den inplastade gurkan är snart ett minne blott. Nu tar EU ett krafttag både för att få bort plasten och uppmuntra...

Veckobrev 38 2026
37

Att välja och välja om

Det är aldrig för sent att komma på andra tankar. Susanne Helge­son ­hittar förebilder som i hållbarhetens namn...

Veckobrev 37 2026
36

Ta pizzan till nya höjder

Nyskördad potatis, jordärtskocka, fänkål, salladslök, blomkål. Pizzans bästa tid kan rent av vara den som börjar...

Veckobrev 36 2026
35

Ett grönare fjäll

I klimatförändringarnas spår kommer också förändringar i landskapet  och grönt är inte alltid så skönt som...

Veckobrev 35 2026
34

Sällsynta buketter

Att köpa svenska snittblommor i säsong är hart när omöjligt. Men det finns de som vill ändra på det, berättar...

Veckobrev 34 2026
33

Fjäril i lätt medvind

Vad har avokadoodling och organiserad brottslighet med en av naturens mest spektakulära migranter att göra? Mattias...

Veckobrev 33 2026
26

Mixat och klart

För soppa, pesto, marinad. Baba ganoush, gado gado, skordalia. Nöt­smör och fattigmansgåslever. Shakes. Hos Jens...

Veckobrev 26 2026
25

Fula gubbar – och fina

Ann-Helen Meyer von Bremen förklarar varför hon slår ett så bestämt slag för de ekologiska jordgubbarna.

Veckobrev 25 2026
24

Mot schysstare adresser

Sommartid är utflyktstid, men trovärdiga gröna krog- och caféguider lyser med sin frånvaro. Sanna Lindberg hoppas...

Veckobrev 24 2026
23

Det alldagliga i nytt ljus

Med köksredskap och via väderleksrapporter, Susanne Helge­son skriver om konst som får oss att stanna upp och se...

Veckobrev 23 2026