Årets första frilandssallat

Årets första svenska frilandssallat är här och precis som tidigare år är det Inge Schwagermann och Marcel van Sitteren på Marcello’s Farm utanför Kristianstad i Skåne som odlat den. Sorterna är röd batavia och romansallat och de är spädare och lite mindre i stor­leken än de franska varianter vi vanligtvis brukar ha.