Bästa kokboken just nu?

Vår nya kokbok Skörd förstås – det hörs ju på namnet! Recepten är ingen exakt vetenskap – de är korta och har inga precisa mått. Många ­rätter är vegetariska, men långt ifrån alla. De flesta är tillbehör, men fungerar utmärkt på egen hand. I Skörd får du 810 förslag på vad du kan göra av våra 41 mest vanliga ­grönsaker. Var och en dessutom presenterad med tips på förvaring och vad de passar ihop med. Boken som ges ut på Natur & Kulturs förlag hittar du som tilläggsvara under Ekolådans kokböcker. Men den går också att köpa i bokhandeln.