Blomkål som snacks

Helgens krispigaste tilltugg är både gott, nyttigt och enkelt att tillaga. Skär blomkål i små buketter och lägg dem på ett fat. Rosta pumpakärnor i olivolja i en stekpanna. Salta lätt, strö kärnorna över blomkålen och ringla över en god olivolja. Njut!