Meny
2605_stenfrukt

Cas informerar v.20

Zucchinin i veckans lådor kommer från Campobellos odlare på Siciliens sydspets, och det gör också kvist­tomaterna. Annars, hälsar vår in­­köps­ansvarige Cas Snijder, är vi inne i en slags mellanperiod, framför allt vad gäller råvaror från just Italien där ­värmen tar fart och druvor och stenfrukt så småningom med den – samtidigt som vintergrönsakerna börjar tryta.