Ekolådans kokbok – perfekt present

Försommar brukar vara lika med studenttider och avslutningar av olika slag. Det är inte alltid lätt att veta vad man ska ge i present.

Kanske kan Ekolådans kokbok Skörd passa. Mer grönsaksinspiration får man leta efter.
Recepten i boken är ingen exakt vetenskap – de är korta och har inga precisa mått. Många av rätterna är vegetariska, men långt ifrån alla. De flesta är tillbehör, men fungerar utmärkt på egen hand.

I Skörd får du 810 förslag på vad du kan göra av våra 41 mest vanliga grönsaker. Var och en dessutom presenterad med tips på förvaring och vad de passar ihop med. Boken som ges ut på Natur & Kulturs förlag hittar du som tilläggsvara under Ekolådans kokböcker. Men den går också att köpa i bokhandeln.