Ett av våra bästa bondbönstips

Blanda kokta och skalade bondbönor, klyftade körsbärstomater, finhackad vitlök, rivna basilikablad, rikligt med olivolja, salt och peppar i en bunke. Vänd ner nykokt spaghetti och smulad getost.

Beställ Ekolådan och vår kokbok med 809 andra förslag på hur du enkelt lagar god mat av grönsaker. Förlag: Natur & Kultur. Foto: Erik Olsson