Gul och röd lök från Gotland
Den här veckan kommer både den gula och röda löken från Widegrens Gård nära Romakloster på Gotland.
Torkad lök som förvaras för varmt kan börja gro ganska snabbt. Lägg den då hellre i lådan längst ner i kylen, gärna i en papperspåse eftersom den är känslig för fukt. Tillagad lök går bra att frysa.