Höstens röda energikick

Rödbetorna i veckans lådor kommer från Tångagård som ligger strax utanför Falkenberg. En lika god som nyttig frukostsjuice får du genom att blanda lika delar skalade rödbetor med äpplen och vindruvor i en råsaftcentrifug. Boosta juicen genom att lägga i en bit ingefära och mixa tills den är slät. Häll upp i glas med is och drick genast.