Kär gurka har många namn

Västeråsgurka, druvgurka, frilandsgurka och inläggningsgurka. Den lilla, fasta gurksorten med knottrigt skal har många namn. Som ett av namnen avslöjar har gurkan sedan århundraden tillbaka odlats flitigt i Västerås. Under hela 1800 – talet exporterades saltad gurka till Norge, Danmark och Tyskland. Eftersom att Västeråsgurkan är så fast i konsistensen passar den bra att lägga in. Men den är också god att äta precis som den är.