Lite om spenat

Spenat är ett av de livsmedel som gjort succé i fryst skick. Idag äter vi mer och mer av den färska varan. Den är god både kokt, fräst eller i sallader.Och givetvis som soppa. Tänk på att spenat minskar ordentligt i volym när den tillagas. Babyspenat kallas den som späd primör.