Öländsk lök

Den lök som ligger i flera av ­veckans lådor har odlats av Sören Nilsson på Öland. Sören som ­föddes på gården i Triberga tog över odlingarna efter far, farfar och farfars far. Han kokar ­potatis mest varje dag och brukar kasta i några lökar när det är sju minuter kvar på koktiden.