Om Ekolådans bananer

I Gunnar Rundgrens artikel i veckans nyhetsbrev, beskrivs de problem som upp­står när livsmedelsproduktionen världen över bygger på odling av ett fåtal växter. Utvecklingen bottnar till stor del i en allt mer industrialiserad global livsmedelssektor. Bananer nämns som ett särskilt slående exempel.

Stiftelsen Biodynamiska Produkter som ligger bakom Ekolådan har varit involverad i ekologisk bananodling och handel sedan slutet av 1980-talet. Vi importerar än idag själva våra bananer från småodlare i Domini­kanska republiken och Peru. Vi vet hur mycket kunskap och arbete det krävs för att hålla bananer friska och att få fram frukt som är av export­kvalitet. Vi vet också hur viktigt det är med mångfald och variation i odlingarna. Och att småodlare inte enbart bör vara beroende av bananexport. Bananer av olika slag är fortfarande viktigare som lokal näringskälla för miljarder människor världen runt, än som industriprodukt.

John Gerhard, projektutvecklare