Passa på – biodynamiska ägg

Tidigare har Ekolådan haft tillgång till ägg från Solmarka Gård i småländska Vassmolösa. Där har Botulf Bernhard och Ruth Doppstadt bedrivit sitt mångsidiga biodynamiska jordbruk sedan 1976. De håller mjölkkor, odlar spannmål, grönsaker och har sedan 2011 också äggproduktion. Hönsen bor i flyttbara stallar, har egen vinterträdgård, kan vistas utomhus och deras foder är vegetabiliskt och ekologiskt. I år erbjuder vi dessa fantastiskt goda ägg mellan vecka 7–13, du hittar dem i tilläggssortimentet.