Rotsellerichips

Årets första rotselleri är här. Ibland kan det bli lite mycket att äta upp en hel, så varför inte passa på att göra lite chips av en del? Skala då rotselleri och skär i tunna skivor. Fritera sedan skivorna i olja. Låt oljan rinna av på hushållspapper. Salta och servera med en god yoghurtdipp.