Stek sallaten!

Ansa sallat, t ex roman, och dela på längden. Vispa ihop lika delar ljus soja, färskpressad limesaft och olivolja. Stek romansallaten hastigt i en het stekpanna med ett par droppar olivolja, salta, peppra och lägg på ett fat. Lägg på ett par skivor inlagd ingefära och skeda över dressingen. Strö över rostade sesamfrö. Gott till exempelvis vårrullar, ris och nudelrätter.