Svenska ekoäpplen i lådan

Visste du att svenska ekologiska äpplen är en bristvara? Därför är vi lite extra glada när vi kan lägga säsongens första svenska ekoäpplen i lådorna. Veckans äpplen är av sorten Katja och kommer från Stora Juleboda gård i Degeberga. Förutom att njuta dem som de är, så är de goda att finstrimla och blanda med hackade mandlar, kardemumma och lite honung. Perfekt både till pannkakorna och frukostgröten.