Zucchini passar till mycket
Zucchinin i veckans lådor kommer från Marcello’s Farm som ligger en bit utanför Kristianstad. Zucchinin är neutral i smaken och kan därför användas på en mängd olika sätt; i pajer, soppor och gratänger eller varför inte i en sallad med tunt skivad rödlök, fetaost och en god vinägrett med koriander?