Bananer 1 kg
48,50 kr
Ekologiskt odlade bananer från Peru.
Passar med
Banan passar exempelvis med mango, lime, nötter, ingefära, choklad, kokos, vanilj.
Säsong
I Centralamerika skördas ekologiska bananer året runt. När det är
sommar hos oss har odlarna mest och bananerna smakar som bäst. Då går
försäljningen ner eftersom vi i stället hellre äter frukt och bär från
våra närområden. Och på vintern när inga frukter växer här hemma, är
produktionen på minimum på grund av kyla och regn i länderna där de
odlas. Ekolådans bananer kommer med båt från små producenter i
Dominikanska Republiken och Peru.
Förvaring
Är bananerna gröna när du får hem dem är det bäst att
förvara dem i rumstemperatur. Lägg dem gärna i en plastpåse så att de
inte torkar ut och så att deras naturliga etengas kan hjälpa till med
processen. Det bör inte ta längre än ett par dagar innan de blir gula.
Lägg dem inte i kylskåpet, bananer tycker inte om kyla.
.png)