Citroner 500 g
31,50 kr
Ekologiskt odlade citroner från Italien.
Citron
passar exempelvis med avokado, räkor, fisk, kyckling, lamm, kål, bönor,
morötter, kronärtskocka, fänkål, persilja, vitlök, rotfrukter .
Säsong
Citronträd
är som små fabriker. Starkt doftande blommor och frukter av olika
mognadsgrad hänger sida vid sida. Citroner kan till skillnad från
apelsiner skördas flera gånger per år. I Europa skördas ekologiska
citroner i stort sett året om. Annars kommer de från Turkiet eller med
båt från Sydafrika.
Förvaring
Citrus
är känsliga för kylskador men är, tack vare skalet inte särskilt
känsliga för uttorkning eller förvaring i rumstemperatur. Ju tjockare
skal desto bättre skydd. Bäst håller de om de förvaras svalt, längst ner
i kylen.
.png)