Fänkål ca 500 g
45,00 kr
Ekologiskt odlad fänkål från Spanien.
Passar med
Fänkålen har en tydlig lakritssmak och gör sig bra ihop med
citrusfrukter och tillsammans med fisk. Tomat, oliver och saffran passar
också bra till fänkål.
Säsong
I Sverige skördas ekologisk fänkål från juli till september/ början
oktober. Men eftersom de är mycket frostkänsliga kan säsongen få ett
abrupt slut.
Förvaring
Förvara fänkål i en plastpåse i kylen. Förvälld eller tillagad fänkål går bra att frysa.
.png)