Mangold 300 g
19,50 kr
Ekologiskt odlad mangold från Italien.
Passar med
Mangold passar exempelvis med vitlök, parmesanost, getost, fetaost, citron, mandel, valnötter, pinjenötter, grädde, chili, ingefära.
Säsong
I Sverige skördas ekologisk mangold från juni tills det blir kallt i oktober/november.
Förvaring
Mangold är känslig för värme och uttorkning och slokar lätt. Den har
därför kort hållbarhet och bör förvaras i kylen, gärna i plast. Eller
skär mangoldblad i grova strimlor, doppa i kokande saltat vatten, kyl i
kallt vatten, krama ur och stoppa i frysen.
Tillfälligt slut från 2025-04-10
.png)