Biodynamisk kallpressad rapsolja från Tyskland. Svagt gulgrön färg och mild lite gräsig doft. Den är mild i smaken men eftersmaken är lång då en liten pepprighet framträder. Rapsolja passar fint ihop med vitlök och citron eller andra syrliga smaksättare, som exempelvis bönor och linser. Grunda en soppa med grönsaker stekta i lite rapsolja och häll sedan på vatten eller buljong. En aioli med lite av olivoljan ersatt av rapsolja är gott till buljongkokta grönsaker, med eller utan fisk eller kyckling. Vispa ihop en dressing på rapsolja, äppelvinäger, lite senap, salt och peppar till en sallad med rivna rödbetor, kokta ägg, bönor, saltgurka och rökt fisk i bitar – exempelvis.

OBS! Kan innehålla spår av sesam.


Volym: 0,5 l