
Gröna paprikor ca 500 g
59,50 kr
Ekologiskt odlade gröna paprikor från Italien.
Passar med
Paprika passar exempelvis med majs, vitlök, oliver.
Säsong
I Sverige skördas ekologisk paprika från augusti till oktober (ingen
stor produktion) och eftersom paprika behöver mycket värme odlas den i
växthus. Det finns dock snabba sorter som är bättre anpassade till vårt
klimat. Den mesta ekologiska paprikan importeras dock året om från södra
Europa eller Holland.
Förvaring
Förvara paprika i en plastpåse i kylen. Tillagad paprika kan frysas och användas till puré och sås.