
Polkabetor 500 g
27,50 kr
Ekologiskt odlade polkabetor från Sverige.
Passar med
Polkabetor passar exempelvis med smör,
balsamvinäger, rostade pinje- eller pistaschnötter, parmesanost, honung,
hackad färsk rosmarin, getost, fetaost, ättika, rucola, pepparrot, citron.
Säsong
I Sverige skördas ekologiska polkabetor med blast från juni till
september. Betor för lagring skördas från juli till oktober/november.
Finns att köpa i affären långt in på senvintern.
Förvaring
Förvara polkabetor i kylen, gärna i plast eller fuktig handduk. Förvällda eller tillagade gulbetor går bra att frysa.