Dijonnaise
1 SATS
1 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
1 dl grov dijonsenap
(1 msk valnöts- eller hasselnötsolja)
salt och peppar
Blanda ingredienserna och smaksätt med salt och peppar.
Gott som dressing eller sås till exempelvis råa blomkålsbuketter, ugnsbakad rotselleri, grillad fisk eller kyckling.