Grönsaksdipp
1 SATS
1 dl crème fraiche
1 msk balsamvinäger
salt och peppar
1 dl pumpakärnor
1 tsk olivolja
Vispa crème fraiche tjock. Smaksätt med balsamvinäger, salt och peppar.
Rosta pumpakärnor i olivolja. Salta. Lägg i en skål.
Doppa grönsaker, till exempel morot, gurka, blomkål, först i såsen och sedan i fröna.