Hasselnötsdressing
1 SATS
3 msk rostade, hackade hasselnötter
2 msk vitvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
1 tsk honung
6 msk mild olivolja
salt och peppar
Vispa ihop alla ingredienser i en skål. Förvara dressingen i en burk i kylen.
Dressingen är god att smaksätta en sallad på fältsallat och fint tärnad lök med. Eller fräs eller repad lila grönkål i smör och vänd ner lite av dressingen.