Smörgåsgurka
1 LITEN SATS
350 g västeråsgurka
2 kvistar krondill
2 skivor pepparrot
Ättikslag:
2 dl vatten
200 g strösocker
4 msk ättikssprit, 24%
1 msk salt
1 msk gula senapsfrön
Tvätta gurkorna noga och skär i skivor. Varva dem med krondill i en rengjord burk.
Koka upp ättikslagen. Häll den över gurkorna och lägg pepparroten på toppen. Sätt på locket och låt stå i kylen minst en vecka.
Jättegott på leverpastejmackan.