Kompa kålroten med hetta

Den söta och lite beska kålroten tål att kompas med starka smaker. Som råriven i en sallad är den fin att smaksätta med dijonsenap eller pepparrot. Ugnsbakad eller kokt är den god med smaker som chili, svartpeppar och ingefära. Nyfiken på mer läsning om kålroten? Läs här!