Meny

Äppelkompott

4 PORTIONER

1 vaniljstång
1/2 dl råsocker
1/2 dl vatten
5 äpplen, skalade och urkärnade
saft av 1/2 citron
vispgrädde + mjölk

Skrapa ur vaniljstången och lägg frön och stång i en kastrull. Tillsätt socker och vatten. Koka upp.

Skär äpplena i mindre bitar. Lägg dem i lagen och tillsätt citronsaft. Koka i 10–15 minuter eller till önskad konsistens. Låt svalna.

Servera gräddmjölk till kompotten.