Meny

Saltå Rågkross

21,43 kr

Rågkross är hel, ekologisk fullkornsråg som klippts i bitar. Både kli och grodd finns kvar vilket gör den rik på fiber. Rågkross har en robust smak av spannmål och passar bra till gröt men är också jättegott i bröd. Om du vill använda rågkross i brödbaket ska den också blötläggas över natten (8-10 timmar) eller så gör du en skållning. Det betyder att du slår kokande vatten över krossen och sedan låter den stå och svälla i minst 3 timmar. Till skållning tar man 1 dl kross och 1,5 dl kokade vatten. Du kan sedan byta ut ca 20 procent av mjölet mot blötlagd eller skållad rågkross. Det ger ett riktigt gott och saftigt bröd.

Jmf pris 44 kr/kg.

Näringsinnehåll per 100g

Energi1350kj/320kcal
Fett2,5 g
-varav mättat<0,5 g
Kolhydrater60 g
-varav socker2,5 g
Protein8,2 g
Salt<0,01 g

Vikt: 550 g

Allos Mandelgrädde

23,21 kr

Läs mer

Blomkål, 1 st

31,61 kr

Läs mer

Blåbär, 125 g

29,46 kr

Läs mer

Bondbönor, 500 g

30,80 kr

Läs mer

Bramleys Äppelmust, Ribston 33 cl

31,25 kr

Läs mer

Brytbönor, 200 g

27,32 kr

Läs mer

Dadlar, färska från Iran

56,16 kr

Läs mer

Galiamelon, 1 st

37,77 kr

Läs mer

La Bio Idea Makaroner

26,79 kr

Läs mer

Simon Lévelt Kaffe, instant

102,68 kr

Läs mer

Tomater, 500 g

43,57 kr

Läs mer