Meny

Saltå Rågkross

20,98 kr

Rågkross är hel, ekologisk fullkornsråg som klippts i bitar. Både kli och grodd finns kvar vilket gör den rik på fiber. Rågkross har en robust smak av spannmål och passar bra till gröt men är också jättegott i bröd. Om du vill använda rågkross i brödbaket ska den också blötläggas över natten (8-10 timmar) eller så gör du en skållning. Det betyder att du slår kokande vatten över krossen och sedan låter den stå och svälla i minst 3 timmar. Till skållning tar man 1 dl kross och 1,5 dl kokade vatten. Du kan sedan byta ut ca 20 procent av mjölet mot blötlagd eller skållad rågkross. Det ger ett riktigt gott och saftigt bröd.

Jmf pris 42 kr/kg.

Näringsinnehåll per 100g

Energi1350kj/320kcal
Fett2,5 g
-varav mättat<0,5 g
Kolhydrater60 g
-varav socker2,5 g
Protein8,2 g
Salt<0,01 g

Vikt: 550 g

Bramleys's Äppelmust, Verjus 50 cl

29,46 kr

Läs mer

Hällbröd

21,43 kr

Läs mer

Kulpotatis, 5 kg

105,27 kr

Läs mer

Morgenland Bulgur

25,89 kr

Läs mer

Naturata Choklad, Costa Rica 50%

38,39 kr

Läs mer

Salamita Fusilli

25,89 kr

Läs mer

Simon Lévelt 20 påsar, Rooibos Original

28,57 kr

Läs mer

Skärbönor, 200 g

17,32 kr

Läs mer

Terrasana Saltlakrits, Tubi's

22,32 kr

Läs mer

Äpplen, 1 kg

45,54 kr

Läs mer