Passionsfruktstryfflar
ca 30 stycken
1 ½ dl vispgrädde
250 g mörk choklad, hackad
1 msk smör
¼ dl florsocker
1–2 passionsfrukter, urgröpta
1 msk rom
kakao
Koka upp grädde i en kastrull. Häll grädden över chokladen i en bunke. Rör om. Tillsätt smör, socker, passionsfrukt och rom. Låt stå i kylen över natten.
Forma smeten till bollar och rulla slutligen i kakao.
Tips passionsfrukt
4 recept med Passionsfrukt
Vi har samlat en massa recept under åren, här är ett urval av dem.