Utvärdering GMO
GMO har varken ökat skördar eller minskat användningen av bekämpningsmedel. Det konstaterar tidningen New York Times i en ny utredning. Hanna Sistek berättar.
För 20 år sedan ratade Europa i stort sett genetiskt modifierat utsäde, samtidigt som USA och Kanada tog det till sig. Nu har tidningen New York Times jämfört skördarna på båda sidorna av Atlanten och upptäckt att det saknas en skönjbar skillnad. Det stora löftet med genmodifiering – att göra grödor resistenta mot skadedjur för att på så vis kunna öka skördar och ”föda världen”, samtidigt som användningen av bekämpningsmedel skulle minska – har således inte infriats.
New York Times har fått sin statistik från FN:s mat- och jordbruksorganisation FAO, och jämfört de största genetiskt modifierade grödorna i USA och Kanada med motsvarande sädesslag i sju västeuropeiska länder, däribland Tyskland och Frankrike.
Resultatet går i linje med en rapport från den amerikanska vetenskapsakademin, som konstaterar att det finns ”lite bevis” för att genetiskt modifierade grödor ger större avkastning än konventionella utsäden. Samtidigt har volymen ogräsbekämpningsmedel ökat i USA trots att den största delen av landets majs, sojabönor och bomull numera är genetiskt modifierade.
När USA först introducerade GMO-grödor på 1990-talet så minskade visserligen användningen av insekts- och svampbekämpningsmedel med en tredjedel. Men växtgifter, som används i mycket högre volymer, ökade istället med 21 procent. Som en jämförelse har Frankrike både minskat sin användning av insekts- och svampmedel med 65 procent och växtgifter med 36 procent de senaste två decennierna.
Till viss del var utfallet väntat. Insekts- resistenta grödor minskar behovet av insektsgifter. Växtgiftsresistenta frön uppmuntrar istället ökad användning av växtbekämpningsmedel (då pesticiderna tar kål på ogräset samtidigt som den resistenta skörden står pall).
Bland ogräsbekämpningsmedlen hör Monsantos populära Roundup till världens mest sålda. Det dödar nästan allt det kommer i kontakt med och används såväl till trottoarer och gräsmattor som på stora delar av den 180 miljoner hektar åkermark som idag odlas med GMO-frön – över 1,5 gånger USA:s totala yta. Den aktiva ingrediensen i Roundup, glyfosat, deklarerades som troligt cancerogen av världshälsoorganisationen WHO i fjol. I somras beslutade sig eu för att begränsa användningen av glyfosat de kommande 18 månaderna i väntan på ett eventuellt förbud.
På senare tid har allt fler ogräs blivit resistenta mot Roundup (som funnits sedan 1974), vilket öppnat för ytterligare genmodifiering. De senaste fröna har givits resistens mot inte bara ett, utan två olika bekämpningsmedel – vilket i framtiden kan komma att ökas till fem, enligt New York Times. Det kommer sannolikt att leda till att bönder sprayar ännu mer på sina åkrar. Och det i en tid då forskning visat att bekämpningsmedel länkats till bland annat cancer, utvecklingsstörningar hos barn och reproduktiva sjukdomar.
Våra odlare denna vecka
Avokado: ”Hass”, Fair Trade Enterprises Ltd, Nairobi, Kenya.
Blomkål: O. P. Orto-frutticoli Jonica A.R.L, Ginosa, Italien.
Broccoli: Az. Agr. Nappi S.R.L., Stornara, Italien.
Grönkål: Wålstedts lantbruk, Dala-Floda.
Gul lök: Sören Nilsson, Mörbylånga.
Kålrot: Marcello’s Farm, Kristianstad & Horrenberger Pére et fils, Durrenentzen, Frankrike. Körsbärstomater: Biotec Family S.C.A., Campo-hermoso, Spanien.
Morötter: Wålstedts lantbruk, Dala-Floda.
Palsternackor: Wålstedts lantbruk, Dala-Floda.
Paprika: Bio Algarrobo, Algarrobo, Spanien.
Pumpa: ”Hokkaido”, Marcello’s Farm, Kristianstad.
Rosmarin: Julie Mauger, Elne, Frankrike.
Rödbetor: Wålstedts lantbruk, Dala-Floda.
Rödlök: Sören Nilsson, Mörbylånga.
Sallat: ”Batavia”, Hugo Malarte, Bezouce, Frankrike.
Sötpotatis: Bio Algarrobo S.L., Algarrobo, Spanien.
Vitkål: Wålstedts lantbruk, Dala-Floda.
Apelsiner: ”Navel”, O. P. Ortofrutticoli Jonica A.R.L., Ginosa, Italien.
Bananer: Horizontes Organicos, Azua, Dominikanska Republiken.
Klementiner: ”Comune”, O. P. Ortofrutticoli Jonica A.R.L, Ginosa, Italien.
Mango: ”Tommy Atkins”, Fazenda Tamanduá, Patos, Brasilien.
Päron: ”Conference”, H Damen, Biddinghuizen, Holland.
Äpplen: ”Topaz”, Fruktgården Augustin, Jork, Tyskland.