Klementin med romrussin
4 PORTIONER
1 dl vatten
1 dl råsocker
3 msk rom
1 dl russin
4–6 klementiner
vaniljglass
Koka upp vatten och råsocker, låt sjuda i 5 minuter. Rör i rom och russin, låt dra i minst 30 minuter i rumstemperatur.
Skala klementiner och ta bort så mycket som möjligt av de vita hinnorna. Skär i tunna skivor och lägg på ett fat eller portionstallrikar.
Lägg en kula vaniljglass på och toppa med romrussin.
Tips klementin
5 recept med Klementin
Vi har samlat en massa recept under åren, här är ett urval av dem.
Klementin
Den algeriske prästen Pierre Cléments framgångsrika försök att korsa de så kallade småcitrusfrukterna mandarin...