Meny

Romansallad med grön curry och kokosmjölk

4 PORTIONER

1 romansallat
1 dl kokosmjölk
1-2 tsk grön currypasta
1/2 lime, finrivet skal och saft
2 droppar sesamolja
salt
1/2 dl hackad koriander eller basilika

Skölj sallaten och skär i grova bitar. Vispa ihop övriga ingredienser i en skål och vänd ner sallaten.

Gott till ris- och nudelrätter.

Recept: Ingela Persson

Tips romansallat