Aprikoser med lavendel & citron
4–8 PORTIONER
8 aprikoser
1 dl strösocker
1 dl vatten
2 kvistar lavendel
1/2 citron
Dela aprikoserna och ta bort kärnorna, men spara dem.
Koka upp socker, vatten, aprikoskärnor och lavendel i en kastrull. Riv i citronskal och pressa i citronsaften.
Lägg i aprikoshalvorna. Låt dra i lagen tills de svalnar. Bjud med glass och mandelbiskvier. Aprikoserna går fint att förvara i en burk i kylen.
Tips aprikos
6 recept med Aprikos
Vi har samlat en massa recept under åren, här är ett urval av dem.
Aprikos
Tillhör liksom persika och plommon stenfrukterna. Den härstammar från Kina men odlas i dag frekvent i