Meny
Logga in
Privat
Företag
Inspiration
Om oss

Aprikoser med lavendel & citron

4–8 PORTIONER

8 aprikoser
1 dl strösocker
1 dl vatten
2 kvistar lavendel
1/2 citron

Dela aprikoserna och ta bort kärnorna, men spara dem.

Koka upp socker, vatten, aprikoskärnor och lavendel i en kastrull. Riv i citronskal och pressa i citronsaften.

Lägg i aprikoshalvorna. Låt dra i lagen tills de svalnar. Bjud med glass och mandelbiskvier. Aprikoserna går fint att förvara i en burk i kylen.

Recept: Ingela Persson

Tips aprikos

  • Aprikos

    Rå Blanda tärnade aprikoser, grovt hackade salta pistaschnötter, rikligt med hackad persilja och ett par droppar olivolja. Gott att servera till lammgrytan eller couscousen.

  • Aprikos

    Stek i panna Halvera aprikoser och ta bort kärnorna. Stek i smör i en het stekpanna. Strö över socker och stek gyllenbruna ytterligare ett par minuter. Servera med vaniljglass och krossade mandelskorpor.

  • Aprikos

    råa Dela aprikoserna och ta bort kärnan. Lägg en klick tjock yoghurt på ett fat. Lägg på aprikoser, strö över hackade pistaschnötter, ringla över honung och riv över citronskal.

5 recept med Aprikos

Vi har samlat en massa recept under åren, här är ett urval av dem.

Sött

Dryck

Receptbanken

Aprikos

Tillhör liksom persika och plommon stenfrukterna. Den härstammar från Kina men odlas i dag frekvent i

Läs mer om Aprikos

Här finns vi

Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.

Handla Privat Företag Ge bort en låda
Användare Logga in Glömt lösenord Skapa konto
Inspiration Råvaruskolan Recept Veckobrev
Om oss Varför Ekolådan? Odlare och leverantörer Kontakta oss

Ekologiskt odlat direkt till din dörr.

© Copyright 2003-2024 Ekolådan.