Hasselnötspraliner
1 sats
150 g rostade hasselnötter
90 g dadlar, urkärnade
40 g riven kokos
2 msk kakaopulver
50 g mörk choklad
Mixa alla ingredienser förutom choklad i en mixer. När det blivit en kladdig deg är det dags att rulla små bollar. Smält choklad och doppa bollarna i chokladen.
Dekorera pralinerna med hackade hasselnötter och/eller kokos. Ställ in dem i frysen så att chokladen stelnar. Förvara därefter i lufttät burk i kylskåp, så håller de sig några veckor. I frys håller sig pralinerna i 6 månader.
Recept: Niina Snijder
Tips choklad, hasselnötter & kokos
11 recept med choklad, hasselnötter & kokos
Vi har samlat en massa recept under åren, här är ett urval av dem.