Meny

Tonfiskrillette

4 PORTIONER

1 burk tonfisk i olja
drygt 1 dl majonnäs
1 msk kapris
2 msk hackad schalottenlök
1 msk fint strimlad bladpersilja
1 vitlöksklyfta, pressad
saft av 1 citron
några droppar tabasco
salt och svartpeppar

Häll av tonfisken och mosa den med en gaffel. Blanda tonfisk, majonnäs, kapris, schalottenlök, persilja och vitlök. Smaksätt med citronsaft, tabasco, salt och peppar.

Gott på mackan.

Recept: Mathias Dahlgren

Tips schalottenlök

Schalottenlök

Löken som hör till liljornas familj kommer ursprungligen från Asien och har sisådär 5 000 år på nacken.