Getost med stjälkselleri- och päronsallad
4 PORTIONER
200 g getost
ca 1 msk flytande honung
1–2 stjälkar stjälkselleri
1 päron
1/2 dl hackade och rostade valnötter
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
peppar
Sätt ugnen på 225°.
Skär getosten i fyra skivor. Lägg i en ugnssäker form och ringla över honung. Ställ in formen i ugnen tills osten har fått lite färg och fortfarande håller formen, ca 5 minuter.
Skär stjälkselleri och päron i mycket tunna skivor. Blanda med valnötter, olja och vinäger i en skål.
Fördela osten på tallrikar. Lägg salladen ovanpå och peppra.
Gott med en skiva surdegsbröd.
9 recept med Stjälkselleri
Vi har samlat en massa recept under åren, här är ett urval av dem.