Meny

Mangodipp

1 SATS

1 mogen mango
1 tsk sambal oelek
saft av 1 lime
1 vitlöksklyfta, riven
2 dl turkisk yoghurt
salt och peppar

Kör mangokött, sambal oelek, lime och vitlök i en mixer. Vänd ner yoghurt. Smaksätt med salt och peppar.

Gott till exempelvis grillad kyckling eller fläskkarré.

Recept: Ingela Persson

Tips mango

Mango

Det stora mangoträdet är ett av tropikernas viktigaste fruktträd och odlades i Indien flera tusen år före vår...