Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Efter några år av klimatrelaterade problem tar odlandet av alger nu fart i Indonesien igen. Och det gör gott för...
Veckobrev 50 2019Uttrycket i rubriken skulle kunna gälla också för sånt som produceras utan inblandning av kemikalier. Precis som det...
Veckobrev 49 2019I takt med att miljöämnet tar större plats i media, tänjs också gränserna för hur vokabulär och argument...
Veckobrev 48 2019Kan närodlad sötlupin vara ett alternativ till billig importerad soja? Bönorna har onekligen potential – de klarar...
Veckobrev 47 2019Ser man på djuren som en viktig resurs både i ekosystemet och i livsmedelssystemet, eller mera som ett etiskt...
Veckobrev 46 2019Ju friskare jord desto friskare växter. Och det är på mikrolivet i jorden det kommer an. Anette Dieng har träffat...
Veckobrev 45 2019I takt med att forskarrapporterna om klimatförändringarna rullar in, fylls tidningsspalter och webbsidor med både...
Veckobrev 44 2019Sojabönan har fått många användningsområden, billig och rik på både protein och fett som den är. Samtidigt är...
Veckobrev 43 2019Korallblekning, massutbrott av sjöstjärnor och avrinning från jordbruk. Stora barriärrevet har länge utsatts för...
Veckobrev 42 2019När kommunernas klimatanpassningsarbete betygsätts hamnar Uppsala i topp. Och det tack vare ett gäng ansvarstagande...
Veckobrev 41 2019Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2026 Ekolådan.