Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
När Anette Dieng fick höra Peter Schneider Vingesköld berätta hur hans sätt att se på bin och biodling skiljde sig...
Veckobrev 11 2016Trots sitt långväga ursprung ingår den sedan länge i vår svenska matkultur. Anette Dieng hyllar ingefäran...
Veckobrev 10 2016Potatis är klimatsmart mat. Men hur är det när den förädlats till fryst pommes, transporterats, lagrats och värmts...
Veckobrev 9 2016Ekomarknaden växer så det knakar i Sverige. Men det gäller inte alla grödor. Potatis fortsätter att vara en...
Veckobrev 8 2016Indien är idag världens tredje största utsläppsnation. Nu satsar regeringen på hållbara projekt i det nya...
Veckobrev 7 2016”Ekomaten är inte nyttigare för vare sig miljön eller hälsan!” Nyheten fick massivt genomslag i pressen. Men...
Veckobrev 6 2016Hyllorna med proteinberikade produkter blir bara längre och längre, både i affären och på gymmet. Anna K Sjögren...
Veckobrev 5 2016Benefit corporation är en ny amerikansk företagsform där miljö och människor är lika viktiga som vinstkrav och...
Veckobrev 4 2016Boyan Slat är den holländske entreprenören som kommit på ett sätt att rensa världshaven på plast. Från att...
Veckobrev 3 2016Det har talats mycket om blå zoner på sistone. Anna K Sjögren vet var de finns och varför människor som lever där...
Veckobrev 2 2016Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2026 Ekolådan.