Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Trots sitt långväga ursprung ingår den sedan länge i vår svenska matkultur. Anette Dieng hyllar ingefäran...
Veckobrev 10 2016Potatis är klimatsmart mat. Men hur är det när den förädlats till fryst pommes, transporterats, lagrats och värmts...
Veckobrev 9 2016Ekomarknaden växer så det knakar i Sverige. Men det gäller inte alla grödor. Potatis fortsätter att vara en...
Veckobrev 8 2016Indien är idag världens tredje största utsläppsnation. Nu satsar regeringen på hållbara projekt i det nya...
Veckobrev 7 2016”Ekomaten är inte nyttigare för vare sig miljön eller hälsan!” Nyheten fick massivt genomslag i pressen. Men...
Veckobrev 6 2016Hyllorna med proteinberikade produkter blir bara längre och längre, både i affären och på gymmet. Anna K Sjögren...
Veckobrev 5 2016Benefit corporation är en ny amerikansk företagsform där miljö och människor är lika viktiga som vinstkrav och...
Veckobrev 4 2016Boyan Slat är den holländske entreprenören som kommit på ett sätt att rensa världshaven på plast. Från att...
Veckobrev 3 2016Det har talats mycket om blå zoner på sistone. Anna K Sjögren vet var de finns och varför människor som lever där...
Veckobrev 2 2016Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2026 Ekolådan.