Meny

Yoghurtdressing med indisk touch

1 SATS

2 dl tjock yoghurt
1 msk mango chutney
1 tsk garam masala
1 lime, finrivet skal
1/2 dl hackad koriander
salt och peppar

Mixa alla ingredienser hastigt till en slät kräm i mixer eller med stavmixer.

Såsen är god att blanda ner hyvlad gurka eller blomkål i. Eller bjud den till rostad aubergine, blomkål eller sötpotatis.

Recept: Ingela Persson

Tips lime

Lime

Lime har funnits i Europa sedan 1400-talet men har sina rötter i Asien, så förekommer den också oftast i kött- och...