Vi lägger ett veckobrev i varje låda. Förutom recept innehåller det spännande artiklar om ekologi och odling, men också om hållbarhet i ett vidare begrepp; design, teknik, politik, mat förstås och mycket annat.
Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.
Nu skördas det för fullt bland både proffs och hobbyodlare. Jens Linder saltar gärna in en del av sina grönsaker...
Veckobrev 34 2022För de flesta av oss är det välbekant, ändå är det bara ett par år sedan forskarna förstod sig på fenomenet...
Veckobrev 33 2022Just nu kan många glädjas åt prakten i egna rabatter och blomlådor. Men snittblommorna vi köper, hur och var drivs...
Veckobrev 26 2022Nykokt till sommarsillen är den för många ett måste, men färskpotatisen går även att använda på många andra...
Veckobrev 25 2022Längtan efter primörerna är stark så här års. Jens Linder ser inte minst fram emot att sätta tänderna i dillen...
Veckobrev 24 2022Ett tips på utflyktsmål i sommartid är att besöka en levande fäbod. För nostalgin och historieberättandets skull...
Veckobrev 23 2022Jens Linder gläds åt de färska tomaternas tilltagande smakintensitet så här års och serverar de första med bara...
Veckobrev 22 2022Han har kallats för den biologiska mångfaldens fader, men vem var egentligen Edward O Wilson? Och vad stod han...
Veckobrev 21 2022Efter att ha studerat hur naturen går till väga för att skapa extra hårda material, har en amerikansk arkitekt...
Veckobrev 20 2022Var och en av oss har en uppfattning, men någon vetenskaplig definition av vad naturen egentligen är tycks inte...
Veckobrev 19 2022Skriv ditt postnummer i rutan för att se om vi levererar Ekolådan i ditt område.
Ekologiskt odlat direkt till din dörr.
© Copyright 2003-2026 Ekolådan.