Meny

Anmäl dig här om du vill ha vårt veckobrev mejlat till dig varje vecka.

13

Fullkornet växlar upp

Hälsodrycker och superfoods får maka på sig, nu kampanjas det för fullt för fullkornet och dess välgörande...

Veckobrev 13 2019
12

Odlingsstrategi för framtiden

Att säkerställa tillgången på odlingsmark är en viktig pusselbit i Söder­täljes strävan att öka den lokala...

Veckobrev 12 2019
11

Revolution i måltidsköket

Hållbarhet och livsmedelsproduktion prioriteras olika på olika håll i landet. Anette Dieng berättar om Södertälje...

Veckobrev 11 2019
10

Höjden av närodlat

Med ljuset och de tillfälligt varmare dagarna börjar det klia i odlar­fingrarna på många. Planering och

Veckobrev 10 2019
9

Hälsningar från Tångagård

Rödlöken som ligger i denna veckas lådor kommer från familjen Nilsson utanför Falkenberg. Anette Dieng bad dem...

Veckobrev 9 2019
8

Vive la France

Från att ha en minister för ekologiskt och solidariskt skifte, till plastpåsförbud, matsvinnsstopp och

Veckobrev 8 2019
7

Tidningsankan som fick vingar

”Ekologisk mat är sämre för klimatet.” Så har det låtit i många medier på senare tid. Men påståendet...

Veckobrev 7 2019
6

Ett paradis för framtiden

Återplantering av skog. Rehabilitering av havssköldpaddor. Förbud mot plastflaskor. Seychellerna är det tropiska...

Veckobrev 6 2019
5

De goda förebilderna

Hållbarhetsarbetet kräver mycket, såväl av var och en av oss som av sam­­hället i stort. Susanne Helgeson...

Veckobrev 5 2019
4

Fermentera mera

Resultatet gör oss gott – i flera bemärkelser. Och då kräver mjölksyrning av grönsaker ändå en minimal...

Veckobrev 4 2019